Menu

Mode Gelap

Ekonomi · 14 Agu 2016 23:38 WIB ·

Bisnis Abon Lele di Musim Haji


					Bisnis Abon Lele di Musim Haji Perbesar

JEMBER – Musim haji membuat pengusaha abon lele kemasan di Jember menuai berkah. Pasalnya, permintaan abon lele meningkat tajam dari hari biasanya.

Para pembeli umumnya membeli abon lele untuk di bawa ke Tanah Suci sebagai bekal makanan karena makanan ini mampu bertahan hingga tiga bulan.

Alhasil, Warga Kelurahan Kebonsari, Kecamatan Sumbersari, Jember bernama Irawati selalu tersenyum lantaran bisnis abon lelenya meningkat tajam. Tiap hari, setidaknya 200 bungkus abon terjual habis untuk bekal menunaikan ibadah haji.

Irawati terus membuat abon sapi tiap hari guna memenuhi pesanan pembelinya. Bahkan irawati harus meminta bantuan tetangganya untuk membantu membuat abon lele.

Menurut dia, membuat abon lele cukup rumit. Pertama lele di bersihkan dan di buang kulitnya. Kemudian di goreng dengan campuran bumbu yang sudah di buat sedemikian rupa. Selanjutnya di blender.

“Setelah itu disangrai hingga membentuk abon. Abon lele siap dijual,” kata Irawati.

Dia mematok harga satu bungkus abon lele bervariasi, mulai dari harga Rp35 ribu untuk ukuran kecil hingga Rp60 ribu untuk ukuran besar.

Komentar

badge-check

Reporter

Baca Lainnya

Produsen Motor Listrik, Minta Pemerintahan Prabowo Umumkan Subsidi Telah Habis

23 Oktober 2024 - 13:37 WIB

Momen Hari Batik Nasional 2024, Smart Batik Kerjasama dengan Forum Nasional Guru Penggerak Ciptakan Batik Guru Penggerak Nasional

3 Oktober 2024 - 18:35 WIB

Minati Produk Batik Sawit Smart Batik, Thomas Djiwandono: Produknya Bagus dan Harus Terus Dikembangkan

3 Oktober 2024 - 18:31 WIB

Lima Ivestor Asing Siap Ivestasi ke IKN Senilai Rp2,5 Triliun

24 September 2024 - 17:33 WIB

Plataran Indonesia Hadirkan Pengalaman Fine Dining pada ASEAN Railway CEOs’ Conference 2024

23 September 2024 - 14:53 WIB

KPw BI DIY Dukung Pemberdayaan Pembatik Perempuan melalui Industri Batik Sawit Smart Batik

20 September 2024 - 15:45 WIB

Trending di Daerah