Korea Selatan, reportasenews.com – Ketegangan hubungan Cina dan Korsel meningkat akibat pemasangan sistem anti rudal THAAD milik AS yang ditanam di Korsel pekan lalu dan sudah beroperasi penuh. Cina geram radar dari anti rudal THAAD ini akan mampu membuat penetrasi kewilayahnya dan mematai-matai situasi diwilayah RRC.
Kemarahan Cina ini dibalas dengan memotong semua jalur non militer, salah satunya adalah menghambat ijin operator turis didalam negeri untuk melancong di Korsel. Turis Cina mendadak hilang, dan Korsel terkana pukulan cukup telak disektor pariwisatanya.
Dari 1,1 juta wisatawan yang mengunjungi Korea Selatan pada bulan Maret 2016, lebih dari 500.000 orang China; Bulan lalu angka itu ambruk menjadi 263.788. Pemerintah Korea berharap dapat menutup kerugian ini dengan menarik wisatawan Muslim.
“Hubungan antara Korea Selatan dan China tidak baik,” kata Joseph Han, koordinator proyek di Asosiasi Industri Halal Korea. “Tapi pemerintah Korea Selatan mengharapkan 1,2 juta pelancong Muslim datang ke Korea dalam tur, jadi perusahaan sedang mempersiapkan infrastruktur halal untuk menarik wisatawan Muslim.”
Angka-angka itu menggembirakan. Ada 1,7 miliar Muslim di seluruh dunia, sekitar 822 juta di antaranya tinggal di sekitar negara-negara Asia Pasifik, dibandingkan dengan 1,4 miliar orang China, lebih dari 96 persen di antaranya tinggal di daratan China dan tunduk pada pembatasan perjalanan Beijing.
Korea akan menyelesaikan target wisatanya bagi empat negara Muslim terpadat yakni Indonesia, India, Pakistan dan Bangladesh yang hanya menyumbang sekitar 17.000 wisatawan bulan lalu. Tambahkan kira-kira 28.500 turis Malaysia yang datang dan jumlahnya masih hanya 45.500, dan tentu saja, tidak semua ini adalah Muslim.
Meski begitu, Korea menyambut 980.000 turis Muslim tahun lalu, ini meningkat 33 persen dari tahun sebelumnya dan Seoul bertekad untuk melihat jumlah tersebut meningkat lebih jauh.
Organisasi Pariwisata Korea mengumumkan bulan lalu bahwa pihaknya akan mendorong untuk meningkatkan jumlah restoran Muslim yang ramah di seluruh negeri dari 135 menjadi 170 tahun ini. Universitas dan sekolah dasar semakin getol menawarkan paket halal, dan Bandara Internasional Incheon sekarang dilengkapi dengan ruang sholat dan restoran Korea bersertifikat halal bernama “Nimat”.
Pemerintah meresmikan sistem sertifikasi halal tahun lalu, bekerja sama dengan Federasi Muslim Korea, satu-satunya kelompok dinegara ini yang dapat memberi sertifikasi makanan halal. Langkah selanjutnya adalah memperkuat sistem, karena sebagian besar restoran di Korea yang mengiklankan makanan mereka sebagai halal tidak bersertifikat, bahkan saat mereka menggunakan istilah tersebut untuk nama resto mereka.
Bisnis resto di New York yang populer, “The Halal Guys”, yang membuka cabang pertamanya di Korea pada bulan Desember yang lalu, itu tidak halal, kata Paik Mina, yang belajar ilmu pengetahuan dan teknologi makanan di universitas dan sekarang bekerja di komite halal KMF. “Di Amerika Serikat, mereka ini halal, tapi saus putihnya memiliki bahan berbeda saat diracik disini.”
Paik mengatakan hanya ada 13 restoran bersertifikat halal di negara ini, tujuh di antaranya berada di dalam satu blok dilingkungan Masjid Pusat Seoul. Ada juga satu di bandara Busan dan Bandara Incheon “Nimat”. Semua ada sekitar 13 resto tercantum di situs web KMF.
Namun, sisa restoran halal Korea yang disebut sendiri bersertifikat sendiri, dan tidak secara teknis halal. “Sertifikasi diri itu ilegal,” kata Paik, menambahkan bahwa sekarang pemerintah memiliki sistem sertifikasi, mungkin segera mulai meminta restoran untuk menghapus tanda-tanda “halal” kecuali jika mereka telah mendapatkan sertifikasi dari KMF.
Sebagai pengganti penerapan sertifikasi halal, pemerintah telah menciptakan serangkaian kategori untuk mengklarifikasi sejauh mana restoran memenuhi standar halal. Kategori tertinggi, “halal certified”, termasuk restoran yang telah disertifikasi oleh KMF, diikuti oleh restoran “self-certified”, restoran “Muslim-friendly”, di mana alkohol juga dilayani, dan restoran “bebas daging babi”.
Kendala yang tersisa yang dihadapi makanan halal di Korea adalah biayanya, karena sebagian besar harus diimpor. Sebagai bagian dari kesepakatan dengan Uni Emirat Arab pada tahun 2015, pemerintah Korea berencana mendirikan komplek makanan halal di Iksan, provinsi Jeolla. Hal ini akan menurunkan biaya, dan membuat lebih mudah bagi sekitar 120.000 Muslim di Korea – ini juga merupakan rencana bisnis yang sehat yang memberi makanan halal membuat 20 persen pasar makanan global, menurut Pusat Promosi Perdagangan Indonesia. (Hsg)
