Jakarta, reportasenews.com– Panas cuaca kota Jakarta tidak mengendurkan semangat Cagub DKI Anies Baswedan yang tengah melakukan sosialisasi. Tak segan-segan ia membeli es Selendang Mayang di daerah Makalawe, Jakarta Barat.
Mantan menteri pendidikan dan kebudayaan itu pun rela berjongkok sembari mengajak abang penjual es selendang mayang itu untuk ngobrol.
“Sehari bisa bikin berapa banyak pak? Ini aman kan kalau dikosumsi anak-anak?,” tanya Anies sembari menunggu es selendang mayangnya siap disajikan.
Abang pedagang itu menyakinkan Anies bahwa minuman yang ia jakakan sangat aman dan halal. Bahkan dia hanya menggunakan pewarna khusus makanan dan gula asli untuk sajian selendang mayang miliknya.
Anies berpendapat bahwa abang pedagang es selendang mayang ini memberikan dua sumbangan untuk Jakarta. Pertama dia melestarikan kuliner khas Jakarta dan juga secara mandiri mengerakkan perekonomian keluarganya dengan wirausaha.
“Semangat kewirausahaan penjual selendang mayang inilah yang akan kami kembangkan,” ucap Anies.
Menurut Anies dengan pembinaan dan pelatihan OK OCE para pedagang dapat meningkatkan keuntungan penjualannya.
Selain itu, mantan ketua komite etik KPK itu juga akan memperhatikan kualitas para pedagang binaan. Yakni dengan memastikan proses dan bahan baku produk yang aman dikosumsi. “Akan dilakukan pengawasan secara berkala, termasuk juga keamana dari makanan itu,” tandas Anies.(amc/yoe)
